روش تهیه تارت مرغ و قارچ

مواد لازم برای تارت مرغ و قارچ: آرد ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره سرد  ۱۲۵ گرم  بکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای داخل تارت: سینه مرغ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم  سیر  یک حبه قارچ خردشده ۲۰۰ گرم زنجبیل یک قاشق مرباخوری هویج ریز […]

طرز پخت شیرینی اتابکی

شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می‌توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم برای شیرینی اتابکی :  آرد  ۲۵۰ گرم آرد نخودچی  ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم  روغن جامد صاف  ۲۲۵ گرم پودر قند الک شده ۱۷۵ گرم […]

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

مواد لازم برای۱۰ نفر کوفته ایزگارا :  سیر رنده شده ۳ حبه  پیاز رنده شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد  فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری سماق ۱/۴ قاشق چایخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری نمک […]

روش تهیه شکوفه قند شیرینی

شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.   مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی:  روغن جامد […]

روش تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی

کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!   مواد لازم برای کاناپس قارچ برای ۱۰ نفر : خمیر پیتزا  ۳ عدد  کره ۶۰ گرم پیازچه ریز خردشده  ۱ پیمانه  قارچ   ۵۰۰ گرم آرد ⅓ پیمانه شیر ½ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه پنیر پیتزای رنده شده ۵۰۰ گرم آویشن به میزان […]

روش تهیه حلوا مینیون

مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ  ۵ عدد  شکر ١ پیمانه  وانیل ١/۴ قاشق چایخوری  روغن مایع  ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را […]

روش تهیه شامی با سس انار

یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار : گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد بزرگ  تخم مرغ دو عدد  تره ۲۰۰ گرم جعفری و گشنیز خردشده چهار قاشق غذاخوری آردنخودچی […]

روش تهیه سوپ شلغم

فصل سرماخوردگی هاست، در این مواقع خوردن یه سوپ گرم و مقوی می تواند خیلی لذت بخش و التیام بخش باشد. […]

روش تهیه باتر کریم

مواد لازم باتر کریم : آرد  ۴ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان  کره هم دمای اتاق ۲۰۰ گرم  شکر  یک […]

روش تهیه ترشی ذرت

مواد لازم برای ترشی ذرت : پیاز متوسط  یک عدد خیار  یک عدد فلفل یک عدد گوجه‌ فرنگی  دو عدد سرکه […]